Jacek Zarzecki: rola w Polskiej Platformie Zrównoważonej Wołowiny
Jacek Zarzecki, jako doświadczony hodowca bydła mięsnego, odgrywa istotną rolę w kształtowaniu przyszłości polskiego sektora wołowiny. Jego zaangażowanie w Polską Platformę Zrównoważonej Wołowiny na stanowisku wiceprzewodniczącego zarządu świadczy o głębokim zrozumieniu wyzwań i potencjału tej branży. Platforma ta skupia kluczowych graczy rynku, od producentów po przetwórców, mając na celu promowanie i wdrażanie zrównoważonych praktyk hodowlanych. Działania te są kluczowe dla budowania silnej pozycji polskiej wołowiny na rynkach krajowych i zagranicznych, jednocześnie odpowiadając na rosnące oczekiwania konsumentów dotyczące jakości, etyki i wpływu na środowisko.
Zrównoważona wołowina i przyszłość sektora
Koncepcja zrównoważonej wołowiny to nie tylko trend, ale konieczność dla przyszłości sektora. Jacek Zarzecki aktywnie uczestniczy w tworzeniu strategii, które mają na celu minimalizowanie negatywnego wpływu hodowli na środowisko, poprawę dobrostanu zwierząt oraz zapewnienie stabilności ekonomicznej gospodarstw rolnych. Działania w ramach Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny koncentrują się na innowacyjnych rozwiązaniach, takich jak optymalizacja żywienia, zarządzanie odpadami czy promowanie krótkich łańcuchów dostaw. W ten sposób budowany jest fundament dla sektora, który będzie w stanie sprostać wyzwaniom XXI wieku, zapewniając wysokiej jakości produkt i budując zaufanie konsumentów.
Prezesura w Polskim Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego
Przez blisko osiem lat, od lutego 2017 roku do końca września 2025 roku, Jacek Zarzecki piastował stanowisko prezesa Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego (PZHiPBM). Okres ten był czasem intensywnych działań na rzecz obrony i rozwoju interesów polskich hodowców bydła mięsnego. Jego prezesura obfitowała w liczne inicjatywy mające na celu wsparcie sektora w obliczu dynamicznie zmieniających się warunków rynkowych i legislacyjnych. Działania te miały na celu nie tylko krótkoterminowe rozwiązania, ale przede wszystkim długofalową stabilizację i wzrost konkurencyjności polskiej hodowli bydła mięsnego.
Zmiany i rezygnacja: kto zastąpił Jacka Zarzeckiego?
We wrześniu 2025 roku Jacek Zarzecki podjął decyzję o rezygnacji ze stanowiska prezesa PZHiPBM. Jego odejście z tej kluczowej funkcji zakończyło ważny etap w historii związku. Decyzja ta otworzyła drogę do zmian organizacyjnych i wyboru nowego lidera, który będzie kontynuował misję wspierania polskich hodowców bydła mięsnego. Chociaż konkretne nazwisko jego następcy nie zostało jeszcze publicznie ogłoszone w tym kontekście, sam fakt rezygnacji Jacka Zarzeckiego sygnalizuje ewolucję w strukturach związku i poszukiwanie nowych ścieżek rozwoju dla sektora.
Działania na rzecz hodowców bydła mięsnego
Podczas swojej prezesury w PZHiPBM, Jacek Zarzecki wykazał się proaktywnym podejściem do problemów hodowców bydła mięsnego. Z jego inicjatywy prowadzono ważne działania, takie jak organizacja aukcji bydła mięsnego na Podlasiu, co stanowiło istotne wsparcie dla lokalnych producentów w znalezieniu efektywnych kanałów zbytu. Co więcej, Jacek Zarzecki aktywnie angażował się w blokowanie wprowadzania zakazu uboju rytualnego, kluczowego dla eksportu produktów rolnych, a także przeciwdziałał niekorzystnym zmianom w ustawie o ochronie praw zwierząt, które mogłyby nadmiernie obciążyć gospodarstwa. Jego działania na rzecz hodowców bydła mięsnego miały na celu ochronę interesów branży i zapewnienie jej stabilnego rozwoju.
Jacek Zarzecki na arenie europejskiej: Copa Cogeca
Zaangażowanie Jacka Zarzeckiego wykracza poza granice Polski. Jako wiceprzewodniczący Grupy Roboczej Wołowina i Cielęcina Copa Cogeca, reprezentuje on interesy polskich rolników na forum Unii Europejskiej. Copa Cogeca to organizacja zrzeszająca europejskie związki rolnicze, a jej działania mają kluczowe znaczenie dla kształtowania Wspólnej Polityki Rolnej i wpływania na decyzje legislacyjne w Brukseli. Pozycja Jacka Zarzeckiego w tej strukturze pozwala na skuteczne przekazywanie polskich postulatów i obronę specyficznych potrzeb polskiego sektora hodowli bydła mięsnego w kontekście europejskim.
Reprezentacja interesów polskich rolników w UE
Działając w ramach Copa Cogeca, Jacek Zarzecki aktywnie angażuje się w zmiany legislacyjne dotyczące Planu Strategicznego i Ekoschematu Dobrostan zwierząt. Jego wysiłki doprowadziły do pozytywnych rezultatów, takich jak zwiększenie puli środków na dopłaty do krów mamek i opasów. Jest to konkretny przykład skutecznej reprezentacji interesów polskich rolników, który przekłada się na realne wsparcie finansowe dla gospodarstw. Poprzez swoją pracę na arenie europejskiej, Jacek Zarzecki przyczynia się do budowania silniejszej i bardziej sprawiedliwej polityki rolnej UE, która uwzględnia potrzeby producentów z krajów członkowskich.
Wspólna Polityka Rolna i jej przyszłość
Jacek Zarzecki jest zdania, że obecna Wspólna Polityka Rolna (WPR), zamiast wspierać europejskich rolników, paradoksalnie przyczynia się do osłabienia sektora rolnego na kontynencie. Podkreśla, że kluczowe jest utrzymanie odrębności WPR, co sugeruje potrzebę jej reformy i dostosowania do specyficznych potrzeb poszczególnych krajów członkowskich, zamiast narzucania jednolitych, często niedopasowanych rozwiązań. Jego krytyka wynika z obserwacji negatywnych skutków obecnych regulacji, które mogą prowadzić do nieefektywności i utraty konkurencyjności europejskich producentów rolnych na globalnym rynku.
Krytyka polityki UE wobec rolnictwa
Jacek Zarzecki otwarcie krytykuje politykę Unii Europejskiej wobec rolnictwa, wskazując, że zamiast wspierać swoich producentów, UE często działa na ich szkodę. Jego zdaniem, unijne działania, w tym polityka handlowa, prowadzą do niszczenia europejskiego rolnictwa. Ta ostra ocena wynika z przekonania, że obecne kierunki rozwoju polityki rolnej UE nie uwzględniają realnych potrzeb i wyzwań, z jakimi mierzą się europejscy rolnicy, co w dłuższej perspektywie może mieć katastrofalne skutki dla bezpieczeństwa żywnościowego i stabilności sektora.
Liberalizacja umów handlowych – zagrożenie dla rolników?
Jednym z kluczowych elementów krytyki Jacka Zarzeckiego wobec polityki UE jest kwestia liberalizacji umów handlowych. Uważa on, że liberalizacja umów handlowych z Ukrainą i Mercosurem stanowi realne zagrożenie dla europejskich rolników. Otwarcie rynków na tańsze produkty spoza UE może prowadzić do nieuczciwej konkurencji i spadku cen, co w konsekwencji może doprowadzić do bankructwa wielu europejskich gospodarstw rolnych. Zarzecki podkreśla, że takie działania podważają konkurencyjność europejskiej produkcji rolnej i jej zdolność do przetrwania na globalnym rynku.
Nowy minister rolnictwa i perspektywy dla sektora
Jacek Zarzecki z nadzieją patrzy na nowego ministra rolnictwa, Stefana Krajewskiego, uznając jego nominację za jedyną rozsądną opcję. Podkreśla, że Krajewski posiada doświadczenie i praktyczne podejście do rolnictwa, co jest kluczowe w obecnych, trudnych czasach dla sektora. W opinii Zarzeckiego, nowy minister powinien skupić się na budowaniu mostów między rządem a rolnikami, a także na przekonaniu premiera Donalda Tuska do większego zaangażowania w sprawy rolnictwa. Jest to wyraz oczekiwania na dialog i konkretne działania, które realnie poprawią sytuację polskich rolników.
Stabilne zasady zamiast „regulacyjnego tsunami”
Kluczowym postulatem Jacka Zarzeckiego w kontekście przyszłości polskiego rolnictwa jest potrzeba stabilnych zasad i przewidywalności. Ostro sprzeciwia się on sytuacji, w której rolnicy są zalewani nieustannymi zmianami i nowymi regulacjami, które określa mianem „regulacyjnego tsunami”. Podkreśla, że gospodarstwa rolne potrzebują jasnych, długoterminowych ram prawnych i finansowych, aby móc efektywnie planować swoją działalność, inwestować i rozwijać się. Brak stabilności stanowi poważne utrudnienie dla prowadzenia biznesu rolnego i może prowadzić do zniechęcenia i rezygnacji z produkcji.
Nazywam się Jakub Cystel. Jestem pasjonatem tworzenia treści, które przyciągają uwagę i skłaniają do refleksji. W swojej pracy łączę kreatywność z rzetelnością, starając się dostarczać czytelnikom wartościowe informacje.
