Crème fraîche: co to jest i jak odmieni Twoje potrawy?
Crème fraîche: co to jest francuska śmietana? Crème fraîche, często określana jako francuska śmietana, to wyjątkowy produkt mleczarski, który zdobywa serca smakoszy na całym świecie. W swej istocie jest to lekko ukwaszona śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu, zazwyczaj około 35%. To właśnie ten parametr odróżnia ją od innych śmietan i decyduje o jej niezwykłych właściwościach […]